Fleischerei – Berlin
Outubro 29, 2009
Eu já falei aqui de um falafel maravilhoso que provei em Berlin, de um indiano baratinho e saboroso, e agora a dica é um restaurante badalado para tomar um vinho e jantar um bom prato rodeado de pessoas e ambiente interessantes. O Fleischerei tem uma fachada simples, mas é um lugar muito charmoso, com mesas coletivas, projeções nas paredes e música boa. Se quiser uma mesa pra sua turma ou para um jantar a dois é bom reservar pra não morrer (congelado) na porta. Agora… O mais legal de jantar na Alemanha é a aventura do cardápio, olha só:
India no Kreuzberg
Outubro 26, 2009
E ainda no bairro do Kreuzberg, em Berlin, uma dica de restaurante delicioso para quem curte culinária indiana. É no pequeno (7 mesas) e aconchegante India, que eu matei a saudade de um prato bem servido – e da dupla carne + arroz – com um tempero delicioso, serviço bacana, funcionários sorridentes e preço mais do que justo. Ah! Não deixe de provar o chapati (pão típico) da casa. Uma delícia.
E não é que o garçom mandou um recadinho pro Brasil:
Vai lá: Bergmannstrasse 100, 10961 Berlin
Berlin Bio
Outubro 22, 2009
E esse post vai pra minha amiga Ariane, que anda mandando bem nas panelas saudáveis em SP city. Uma das (muitas) boas surpresas de Berlin é a facilidade de boa alimentação. Em qualquer parte da cidade você encontra restaurantes que só usam ingredientes orgânicos, vendas com peças fresquinhas, e supermercados de sonho (meu favorito é o Bio Company), com tudo o que você quiser (tudo mesmo) totalmente ‘Bio’, com selo verde e ausência de toda aquela porcariada que não faz lá muito bem pra nossa saúde. O melhor de tudo: você não tem que pagar muito mais por isso.
Yogurte delicioso que virou vício…
Produtos de beleza…
Produtos de limpeza…
E olha só o que eu encontrei! Cachaça orgânica brasileira.
Dada Falafel
Outubro 18, 2009
E o melhor falafel de Berlin (e o melhor que eu já comi na vida) fica no Dada Falafel. Vai na fé que é de lamber os dedos. O dono é muito gente boa, adora brasileiro, futebol e cia. Fale do Garrincha que é capaz que ele também te dê uma pimentinha (de chorar) pra temperar o prato.
O prato acima chama Dada Teller. Hummmm
Vai lá: Linienstraße 132, Ecke Friedrich-/Oranienburger Straße, 10117 Berlin
Em SP, Kebab é aqui.
Berthillon – o sorvete inesquecível
Outubro 8, 2009
Estou num momento fome (muita fome) do meu dia, então resolvi relembrar essa maravilha parisiense que é o sorvete do Berthillon. Só de imaginar já sofro. Fica nos fundos da Notre Dame, mas depois de provar você não vai nem lembrar da catedral gótica. (hã?) Duvida? Então anota na agenda e depois me conta.
Menu di funghi
Setembro 9, 2009
Malucos por cogumelos como eu não podem perder essa dica gastronômica. A chef Silvia Percussi lançou o livro “Menu di funghi” com 100 receitas de pratos preparados com a delícia. A publicação ainda inclui um guia sobre os mais saborosos tipos de cogumelos, dicas de vinhos para harmonizar os pratos, e sobremesas de lamber os beiços. Para dar uma espiada no trabalho clique aqui.
Batataria Santa Clara
Setembro 6, 2009
Dica gastronômica para esse feriado cinza. Eu que adoro batata não resisto aos pratos da Santa Clara Batataria. Para começar, a a sugestão é a bruschetta de queijo de cabra, tomate assado e amêndoas. Na sequenência, uma batata suiça com presunto cru e brie. Vinho acompanha, mas as caipirinhas são ótimas. E pra fechar com chave de ouro, um Crepe de Nutella com sorvete. Ai…ai…
Brigadeiro de Pistache
Maio 28, 2009
Pausa para o café. Eu sei que a imagem não é …digamos…tão apetitosa, mas eu juro que a dica é boa. Eu já falei aqui de um lugar pequeno e charmoso na Vila Madalena, onde adoro almoçar, o Les Delices de Maya. O que eu não contei é que é por lá que eu mato desejos repentinos e incontroláveis por brigadeiro de colher no meio da tarde. O tradicional é absolutamente perfeito, e agora a novidade é o brigadeiro de pistache. Se você, assim como eu, for chocólatra de carteirinha, a Maya oferece panelinhas dos brigadeiros embaladas à vácuo para você levar pra casa. Basta esquentar.
Corre lá: R. Mourato Coelho, 1.044 – Pinheiros – Oeste. Telefone: 3813-3498
Maracujá de comer
Maio 12, 2009
Dica de um lugar simples, gostoso, charmoso e nada caro para almoçar saladas, risotos e grelhados. Vale conhecer o Maracujá. A casa que ficava no Itaim mudou para a Al. Lorena, 884 – Jardim Paulista.
Telefone: 3061-0699. Vai lá!
Chelsea art & Restaurant nº 1
Maio 7, 2009
Se você gosta de ovos mexidos, ou de arte, eis aqui uma dica de um programa para fazer em NY. Levante umas 10 da manhã e vá até o Chelsea. Dê uma paradinha no Cookshop (20th com a 10 av) e peça um café da manhã daqueles com torradas, geléia, ovos e batatas apimentadas com ervas finas. Para acompanhar, um chá bem perfumado, ou um suco de fruta (se preferir o final de tarde, capriche no vinho). Logo ali ao lado fica a West 20th Street, um lugar lotado de galerias de arte. Sem andar muito, você confere instalações, pinturas e fotografias de primeira, e o melhor, sem gastar um centavo. Não deixe de entrar no prédio 529. Cada andar guarda duas ou três galerias diferentes. A mais divertida é sempre a de Jonathan LeVine.
